O doce de cacau puro pode prevenir uma série de doenças
Do R7, com São Paulo no Ar
O doce estimula a produção de endorfina, substância que dá a sensação de bem-estar e ajuda a combater a depressão.
Além disso, um estudo inglês revelou que o chocolate reduz em até 37% doenças como a pressão alta, diminui 29% as chances de derrame e atenua a sensibilidade do organismo a insulina, o que ajuda a evitar diabetes e o abaixa os níveis de colesterol ruim.
Mas fique atento, pois é somente o chocolate amargo, aquele feito de cacau puro que é benéfico à saúde. Um alimento com poucas calorias e alto teor de flavonóides, substância capaz de dilatar veias e artérias.
Por isso o chocolate com 70% de cacau é a mais nova aposta das indústrias brasileiras. Existem ainda os chocolates de soja e os de vagem moída. Todos saborosos e muito saudáveis.
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